Đời Sống

Thừa Thiên - Huế:Đưa bộ môn nữ công gia chánh quay lại thí điểm từ năm học 2021 - 2022

An Nhiên - 12/03/2021 15:46 GMT+7

Trường THPT Hai Bà Trưng là ngôi trường đầu tiên của Huế giảng dạy bộ môn nữ công gia chánh. Mục tiêu của môn học là sau khi rời ghế nhà trường, các học sinh đều biết chế biến một số món ăn cơ bản của địa phương.

UBND Thừa Thiên - Huế đã thống nhất việc phục hồi việc dạy nữ công gia chánh trong trường THPT để làm cơ sở nhân rộng toàn tỉnh. Vào ngày 12/3, Chủ tịch tỉnh quyết định thí điểm khôi phục bộ môn này cho trường THPT Hai Bà Trưng.

Buổi làm việc có sự tham gia của Hội Cựu nữ sinh trường THPT Hai Bà Trưng và các cơ quan, ban ngành liên quan. Tại cuộc họp, nhiều cựu nữ sinh, nay là cựu giáo viên của trường cho biết, trước đây trường từng có thế mạnh đào tạo nữ công gia chánh. Môn học này được rất nhiều nữ sinh yêu thích vì nó tập trung vào kỹ năng chăm sóc, chi tiêu gia đình, thêu may, chế biến các món ăn truyền thống của Huế.

day-nu-cong-gia-chanh-2
Thí điểm phục hồi bộ môn nữ công gia chánh ở trường THPT Hai Bà Trưng, tỉnh Thừa Thiên - Huế

Ngoài việc bồi dưỡng kỹ năng, các tiết học nữ công gia chánh còn là nơi dạy văn hóa ứng xử và tác phong của phụ nữ Huế, từ tiếng dạ, thưa cho tới cách ăn mặc, đi đứng và giao tiếp với thầy cô, bạn bè. Từ đó, các em học sinh sẽ có thêm hiểu biết về văn hóa dân tộc và giữ gìn nét đẹp văn hóa ẩm thực Huế.

Ông Phan Ngọc Thọ, Chủ tịch tỉnh Thừa Thiên - Huế đã giao cho Sở GD&ĐT Thừa Thiên Huế rà soát cơ sở vật chất của trường Hai Bà Trưng để có kế hoạch đầu tư ngân sách và thực hiện xã hội hóa nguồn lực để phục vụ việc dạy và học. Mục đích là để trường Hai Bà Trưng trở thành điểm sáng trong việc giáo dục kỹ năng sống và nữ công gia chính, từ đó làm cơ sở nhân rộng mô hình ra toàn tỉnh.

day-nu-cong-gia-chanh-1
Nữ sinh Huế sẽ được dạy từ cách cách đi đứng cho tới việc giao tiếp hàng ngày

Ngành giáo dục được giao trách nhiệm sưu tầm có chọn lọc tài liệu dạy nữ công gia chánh ngày trước và phối hợp với các chuyên gia nghệ nhân ẩm thực, tiến hành biên tập bổ sung hoàn chỉnh với phương hướng vừa học tập vừa trải nghiệm để tạo hứng thú cho học sinh. 

Hà Nội: Giáo viên tiểu học bị tố dùng thước sắt đánh học sinh