Mục lục
- 1. Đặc sản Cát Bà thưởng thức tại quán
- 2. Đặc sản Cát Bà mua về làm quà
- 2.1. Nước mắm Cát Hải – đặc sản Cát Bà được chọn làm quà nhiều nhất
- 2.2. Mực khô, cá chỉ vàng – đặc sản Cát Bà thích hợp để nhậu
- 2.3. Cá thu một nắng
- 2.4. Mật ong – Đặc sản Cát Bà được lấy từ vườn quốc gia
- 2.5. Bánh chả dừa – đặc sản Cát Bà có giá thành rẻ
- 2.6. Rắn biển khô – đặc sản Cát Bà dùng để ngâm rượu
1. Đặc sản Cát Bà thưởng thức tại quán
1.1. Tu hài
Giá tham khảo: 250.000vnđ – 300.000vnđ/đĩa.
Thưởng thức tu hào Cát Bà tại các nhà hàng sau:
Nhà hàng Viễn Dương: Số 12 Núi ngọc Cát Bà, Hải Phòng
Nhà hàng Biển Đông: Số 8 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Nhà hàng Hải Yến: số 238 đường Một Tháng Tư, T.T Cát Bà
Tu hài hay còn gọi là ốc vòi voi – đây là một loại hải sản vô cùng quý hiếm tại địa điểm du lịch nổi tiếng này. Được biết, tu hài có thể chế biến thành nhiều món ngon như: nấu chao, nướng tiêu xanh, làm cháy tỏi, xào cùng dừa và hấp xả.
1.2. Sam biển – đặc sản Cát Bà giàu dinh dưỡng
Giá tham khảo: 300.00vnđ – 500.00vnđ/kg
Thưởng thức sam biển Cát Bà tại các nhà hàng sau:
Nhà hàng Treo: số 247, đường 1/4, T.T Cát Bà, Hải Phòng
Nhà hàng Biển Đông: Số 8 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Nhà hàng Hải Yến: số 238 đường Một Tháng Tư, T.T Cát Bà
Sam biển có rất nhiều tại Cát Bà, những con sam biển ở đây to và giàu dinh dưỡng. Những người đầu bếp chuyên nghiệp sẽ chế biến nó thành nhiều món đặc sản cho bạn thỏa sức thưởng thức như: sam trứng nướng, chân sam xào chua ngọt... Món ngon này phải được ăn kèm cùng hành răm, lá lốt thì mới chuẩn vị.
1.3. Rắn biển
Giá tham khảo: 500.000vnđ – 700.000vnđ/đĩa
Thưởng thức rắn biển Cát Bà tại nhà hàng sau:
Nhà hàng Treo: số 247, đường 1/4, T.T Cát Bà, Hải Phòng
Nhà hàng Biển Đông: Số 8 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Nhà hàng Hải Yến: số 238 đường Một Tháng Tư, T.T Cát Bà
Thoạt đầu nghe đến rắn thì đa số mọi người đều sợ không dám ăn. Nhưng khi đến Cát Bà du lịch mà không ăn món này thì chắc chắn bạn sẽ hối tiếc nhiều đó. Rắn biển rất khó tìm nên bạn phải là một người rất may mắn mới được thưởng thức nó. Rắn biển thường được chế biến thành rắn chiên giòn.
1.4. Cá song – đặc sản Cát Bà có thể chế biến thành nhiều món ngon
Giá tham khảo: 350.000vnđ – 500.00vnđ/kg
Thưởng thức cá song Cát Bà tại nhà hàng sau:
Nhà hàng Quân Cát Bà: số 195, đường Một Tháng Tư, T.T Cát Bà
Nhà hàng lẩu nướng Thuý Anh: số nhà 62, đường Cái Bèo Cát Bà
Nhà hàng Hải Yến: số 238 đường Một Tháng Tư, T.T Cát Bà
Cá song được đánh giá là một trong những loài cá giàu chất dinh dưỡng nhất. Tại Cát Bà, loại cá này thường được ăn lẩu, nướng, nấu cháo, ăn gỏi,… Mỗi một cách chế biến sẽ mang đến cho bạn những hương vị khác nhau. Nhưng nhìn chung, cá mềm, ngọt và có mùi rất thơm.
1.5. Bún tôm – đặc sản Cát Bà được khách du lịch yêu thích nhất
Giá tham khảo: 50.000vnđ – 70.000vnđ/bát
Thưởng thức bún tôm Cát Bà tại nhà hàng sau:
Nhà hàng lẩu nướng Thuý Anh: số nhà 62, đường Cái Bèo Cát Bà
Nhà hàng Cát Tiên: TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Bún tôm là món đặc sản Cát Bà luôn níu khách du lịch. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước dùng, mềm mại từ sợ bún và giòn tan từ cá chiên, thịt tôm thơm và ngọt rất đưa miệng. Khi ăn đừng quên bỏ rau sống vào để hương vị bát bún được ngon hơn nhé!
1.6. Tôm hùm
Giá tham khảo: 700.000 đ – 1.000.000 đ/ kg
Thưởng tôm hùm Cát Bà tại nhà hàng sau:
Nhà hàng Viễn Dương Cát Bà: 12 Tổ 18 Khu 3 Thị Trấn Cát Bà
Nhà hàng treo Cát Bà: Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Nhà hàng Biển Đông: Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
Hải Phòng có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, trong đó có Cát Bà – nơi đây không chỉ có biển đẹp, khách sạn sang mà còn có món tum hùm nổi tiếng thơm ngon. Những con tum hùm được người dân đánh bắt đem về nên vô cùng tươi, có rất nhiều loại tum hùm với kích thước khác nhau, giá khoảng từ 700.000 đ – 1.000.000 đ/ kg. Là món ăn đắt nhất Cát Bà nhưng ‘tiền nào của nấy” vì khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được thịt nhiều, tôm ngọt.
2. Đặc sản Cát Bà mua về làm quà
2.1. Nước mắm Cát Hải – đặc sản Cát Bà được chọn làm quà nhiều nhất
Giá tham khảo: 140.000 vnđ – 150.000vnđ/lít
Địa chỉ mua nước mắm Cát Hải: Các trung tâm siêu thị tại Cát Bà
Đặc sản Cát Bà mua về làm quà đầu tiên mà SaoDaily muốn gợi ý cho bạn đó chính là nước mắm Cát Hải. Loại nước mắm này chứa thành phần dinh dưỡng cao, có hương vị thơm ngon nên có thể dùng để nấu hoặc chấm đều rất ngon.
2.2. Mực khô, cá chỉ vàng – đặc sản Cát Bà thích hợp để nhậu
Giá tham khảo: 230.000vnđ – 1.350.000vnđ/kg
Địa chỉ mua mực khô, cá chỉ vàng Cát Bà:
Hải sản khô Huy Hà: 60 Tôn Đản, Lê chân, Hải Phòng
Đại lý mực khô Luyện Hà: Đường Nguyễn Hữu Cầu, Quận Đồ Sơn, Hải Phòng
Ngoài thưởng thức tại chỗ thì Cát Bà cũng nổi tiếng với nhiều món hải sản được chế biến khô. Mua mực, cá chỉ vàng khô về bướu người thân và bạn bè chính là lựa chọn phù hợp nhất. Thịt cá và mực dày, dẻo và dai vừa phải nên có thể đem ra để nhậu bất cứ khi nào thích.
2.3. Cá thu một nắng
Giá tham khảo: 260.000vnđ – 300.000vnđ/kg
Địa chỉ mua cá thu một nắng tại Cát Bà: Món ngon này có thể mua tại các làng chài, trung tâm thương mại, siêu thị,… tại Cát Bà.
Những con cá thu sau khi được tuyển chọn kỹ càng, đem đi rửa sạch với nước muối và cuối cùng là phơi nắng duy nhất đúng một ngày. Cách chế biến này giúp cá không còn mùi tanh nồng, dẻo và dai khi thưởng thức. Một món giàu chất dinh dưỡng thế này rất xứng đáng để các bạn bỏ tiền ra mua về làm quà đó nhé!
2.4. Mật ong – Đặc sản Cát Bà được lấy từ vườn quốc gia
Giá tham khảo: 350.00vnđ – 400.000vnđ/lít
Địa chỉ mua mật ong Cát Bà tại: Hiện nay, loại đặc sản này bạn có thể mua ở nhiều cửa hàng tại địa phương.
Nếu có dịp thăm quan vườn Quốc gia Cát bà, bạn sẽ có cơ hội nếm thử mật ong nguyên chất có một không hai tại nơi đây. Vị mật ong ngọt vừa phải, có vị thơm dịu nên vô cùng dễ ăn. Theo người dân địa phương nơi đây, mật ong Cát Bà đạt chất lượng tốt nhất là vào vụ chiêm vì lúc này có rất nhiều loài hoa quý nở.
2.5. Bánh chả dừa – đặc sản Cát Bà có giá thành rẻ
Giá tham khảo: 20.000vnđ – 40.000vnđ/túi
Địa chỉ mua bánh chả dừa tại Cát Bà: tất cả các cửa hàng và siêu thị đều có món đặc sản này.
Bánh chả dừa là đồ ăn vặt nổi tiếng tại Cát Bà. Mọi người yêu thích món này vì nó có vị ngọt vừa, bùi bùi, giòn rụm đến từ dừa. Để mua một gói bánh chả dừa bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20.00vnđ – 40.00vnđ. Món ngon này thưởng thức cùng với nước trà thì sẽ chuẩn vị nhất đấy nhé!
2.6. Rắn biển khô – đặc sản Cát Bà dùng để ngâm rượu
Rắn khô Cát Bà không phải lúc nào cũng có sẵn, thật sự những ai may mắn mới gặp được để mua nên hiện tại vẫn chưa có giá và địa chỉ cụ thể để mua đặc sản này.
Ngoài dùng để thưởng thức như một món ăn, rắn biển còn có thể dùng để chữa bệnh. Nhiều người mua về, làm sạch sau đó đem đi ngâm rượu. Mỗi lần bị đau khớp, nhức xương,… thì có thể đem ra sử dụng.
Đặc sản Cát Bà là một trong những yếu tố quan trọng góp phần thúc đẩy ngành du lịch nơi đây ngày càng phát triển. Nếu như đến Cát Bà du lịch thì đừng quên thưởng thức những món đặc sản mà SaoDaily đã gợi ý nhé!
>> Xem thêm: 7 hoạt động vui chơi quên sầu trên đảo Cát Bà
