Mì vằn thắn Hà Nội – Hương vị ẩm thực Trung Hoa trên mảnh đất thủ đô
Thực tế, khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội, đa số chúng ta đều nhớ ngay đến những món ăn “thuần Việt” lâu đời như phở bò, bún ốc, bún riêu, bún chả… Tuy nhiên, trên mảnh đất thủ đô nghìn năm tuổi, chúng ta cũng bắt gặp những hương vị “ngoại quốc” và mì vằn thắn đến từ Trung Quốc chính là một trong số đó.